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大盛況

昨日より出足が遅かったのですが、2回転を軽く上回る大盛況です。

常連さんがお連れになったお客様が気に入ってくれて、
また来て下さると言って帰られました。
嬉しいですね。

暖簾をおろした後も2組お見えいただいたのですが、
お蕎麦が1人分しかなくお帰りいただくことになってしまいました。
せっかく足を運んでいただいたのに、もうしわけございませんでした。


夜のお客様にも大変気に入っていただけて
「どれも美味しかった もう、長く和食を作ってこられたと思った」
といっていただけました。

今日は朝から走り回るほど忙しく、食事を取る時間もままならないほどでしたが
こんな言葉をいただくと疲れも吹っ飛びますね。


こんな日は長くは続かないと思いますが
焦らずやって行きたいと思います。

by sobasyou | 2008-11-03 20:58