3連休最終日

今日も良く晴れて気持ちの良い日でした。
瀬戸川堤の梅も満開です。

最近、割と早くからお客様の来店があります。
今日もたがわず早くからお見えいただきました。
ただ、いつもどうり12時を少し回ったところで、客足がパッタリ。

でも、今日は違いましたポツリポツリに続いて、1時近くからひっきりなしの
ご来店がありました。
店長から蕎麦を残量を聞かれるのですが、次から次のご来店で残量を見ている暇もありません。

13時少し回った頃には余裕のあった蕎麦が、すぐに底を突き始めて
最後のお二人様は蕎麦がなくなってお帰りいただくことになってしまいました。

2回転+10名様強の蕎麦を用意していたのですが、申し訳ございません。


暖簾をおろした2時過ぎに電話で7名様連れの問い合わせがありましたが、残念ながらお断りすることになってしまいました。

こんな日ばかりは有りませんので是非、またのお越しをお待ちしております。
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by sobasyou | 2008-02-11 17:17