鯖寿司
料理を教えていただいているMご夫妻が、10月に京都に出かけて
鯖寿司の老舗である「いづう」で食べ、帰りのタクシーで「花折」も良いと
聞いたそうです。
そこで、かなり金額的に無理を承知で、
鯖街道「花折」の鯖寿司と焼鯖寿司を取り寄せてみました。
りっぱな竹皮に包まれて送られてきました。
期待でワクワクします。
賞味期限は焼鯖寿司が到着した11月23日当日。
従って、早速夕食で食べました。
比較的小さく見えた焼鯖寿司も開けるとぶ厚い鯖の身です。
二人で食べきれませんでした。
明日への期待も大きいです。
by sobasyou | 2007-11-24 06:37