お客様
今週のウィークデーは少しお客様が戻ってきてくれました。
毎日1回転強。
とりあえず ホット一安心。
あのままでは閉店 ???
土日がそれほど元気が無いのでこれからに期待です。
若いカップルが食べに来て
天ぷら&蕎麦に感激して掲示板に書き込んでくれました。
とっても嬉しいです。
天ぷらの衣のつけ方を工夫中でもあります。
どんこ蕎麦と牡蠣とかぶのスープそば 両方とも大好評です。
1キロ仕入れたどんこがなくなりそうで、再仕入れが必要です。
by sobasyou | 2006-12-15 20:46