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3日月曜日

朝から冷たい雨が降って  来店も期待薄

で、開店しました。

予想どうり  いや、予想に反して
12時近くからはパラパラでは有りますが、ご来店が続きました。

1回転強
土日と平日が平準化されています。(-_-)zzz


今日、4日は定休日。
朝から延び延びにしていたオイルトラップの清掃。
甘汁、辛汁の返しの仕込みです。

昼食用に丼汁(ご飯は店で出していません)作り。
でも、天麩羅を揚げる気力が(・・;)

午後は銀行と買出しです。

明日の休みは定例の通院、厨房の清掃。
残りの買出し。

たまった経理処理もしなくては。
年賀状の準備も。

多分何か飛ばしそうです。

by sobasyou | 2007-12-04 13:25