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蕎麦ピザ試作

そば粉で作るピザの試作を行った。
生地の厚さで食感が変わるため何種類かのグラム数で試作をした。
とりあえずのトッピングであるため見た目の改善の必要はあるが、試食した結果は”旨い!!”

そば粉で作るだけに通常のピザとは違う食味で、大人の味がする。
つまみにも良さそうである。

蕎麦ピザ試作_f0061414_1614549.jpg

by sobasyou | 2006-05-16 16:16