計画停電

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東日本大地震を受けて東電が計画停電の実施に踏み切った。


振り返って、こちらで、同じことが実施されたとしたら、
SOBA笑は、確実に営業を停止さざるを得ない。

なぜなら、SOBA笑は、茹で釜を含めて99%電化の厨房だからです。


人工呼吸器などを使用している人に比べれば、小さなことかもしれませんが、
長期間続くとなれば、死活問題になります。


やぬを得ない措置ということは、理解できますので、一刻も早い復旧を祈ります。

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by sobasyou | 2011-03-14 15:52