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鱧蕎麦

ハモ蕎麦の提供を始めました。
期間限定です。
長くても9月末までの予定です。

ハモは焼き鱧にしています。
東北の山菜「ミズの実」もトッピング
ミズの実は皆さん召上った方が少ないと思いますが、そばつゆとよくあいます。
また、鱧を焼いているときのにおいがたまりません。

夏のなごりと初秋の香りをどうぞ。

今日は皆さんお出かけのようで、土曜日としては寂しい一日でした。

by sobasyou | 2009-09-19 18:01