平均化
スミダノハナビ
土曜日・日曜日と平日が平均化しています。
平日が上がって、土日が下がってトータル変わらない。
土日の12時台はエアポケットになることが多い。
今日の夜のお客様は4月から4度目。
来るたびに別の人を連れてきてくださる。
お連れの方は今月、大人数で再度来てくださるとのこと、
人のつながりが、ありがたいです。
昼にも紹介されたとグループでお見え頂いたお客様がいらっしゃいました。
最近とみに多くなっています。
立地条件を考えれば、一気にお客様が増えることは考えられない。
じっと、努力を続けたいと思ってます。
今月のお蕎麦写真を撮ったのですが、美味しそうに写ってないので
掲載は延期です。
美味しそうに撮れる腕が欲しい。
by sobasyou | 2009-06-08 21:51