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営業3日目

天気予報では寒い三連休のはずでした。
しかし、今日に限っては日中は比較的暖かな日で助かりました。

昨年の三連休は連日1回転強でしたので
今年も同じつもりで暖簾を出しました。

11時30分頃から12時過ぎまでご来店があり
12時30分頃で一旦、途絶えて心配したのですが
その後1回転してくれて
昼2回転で終わりました。

明日以降はどうなるかわかりませんが
準備だけはしておこうと思います。


今日は夜のご予約は無いので
足りなくなった食材の買出しを終えて
今日の仕事は終了です。

by sobasyou | 2009-01-10 18:48